 Ensalada de naranjas: Pela ambas naranjas, córtalas
en rodajas finas y éstas en octavos. Repártelas en cuatro platos de
postre. Bate a fondo el azúcar con la leche y vierte sobre las...
Ensalada de pasta y atún:
Hierve la pasta en 1 litro de agua con el cubito;
escúrrela y resérvala. Prepara un aliño con 6 cucharadas de aceite, 3
cucharadas de vinagre, la mostaza, una ramita de perejil...
Ensalada de
patatas y gambas: Quita la piel de las
patatas, pártelas en cuadraditos y échalas junto con la cebolla y el
apio, las gambas, el yogur y el zumo de limón. Salpiméntalo. Caliéntalo
bien...
Ensalada de pavo: En primer lugar,
mezclar el pavo junto con la piña, las verduras en vinagre, los brotes
de soja, la col blanca, las zanahorias ralladas y los cacahuetes
tostados...
Ensalada de pepino y queso: Lava el pepino, sécalo y córtalo en rodajas sin pelarlo. Dispón las
rodajitas de pepino sobre el queso y vierte encima el aliño enfriado...
Ensalada de pepinos:
Quitar las pepitas de cada rodaja de pepino, con un cuchillo afilado,
con lo cual quedará un agujero en el centro. Aliñarlas con sal y
pimienta, y ponerlas en un plato... |
