 Ensalada de judías verdes:
Fríe los dados de tocino y corta los pimientos en
tiras finas. Mezcla con las judías y la cebolla. Con la grasa
desprendida por el tocino en la sartén...
Ensalada de lechuga y
huevo: Pon la lechuga en una ensaladera grande. Echa las
cebolletas por encima, vertiendo luego la salsa, por encima. Mezcla bien
la ensalada con la salsa, poniendo...
Ensalada de lechuga y pepino:
Distribuye las rodajas de pepino sobre un lecho de
lechuga. Mezcla todos los otros ingredientes y aliña con ello la
ensalada muy poco antes de servirla...
Ensalada de
lechuga y piñones: Lava la lechuga y córtala en tiritas; mezcla el jamón en
trocitos con los piñones, las rodajas de piña también en trocitos y la
lechuga; sazónalo con sal y rocíalo...
Ensalada de legumbres: Mezcla a continuación en un cuenco las judías, los guisantes, el
pimiento verde y el rojo, la cebolleta y el perejil picado. Para hacer
la vinagreta francesa, pon todos...
Ensalada de lengua con champiñones:
Parte los champiñones por la mitad y la lengua en
dados pequeños. Haz un aliño con la mahonesa, el yogur y el vinagre.
Mezcla todos los ingredientes y... |
