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Receta de Sepia a la plancha  COCINA DE VERANO
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Recetas de sepia

Sepia a la plancha

Ingredientes:
4 sepias limpias y con las patas metidas en sus bolsas, 3 dientes de ajo, 1 ramito de perejil, aceite, sal.

Preparación, Trucos y Consejos:
Pon las sepias, durante 10 minutos, en plancha precalentada con una película de aceite. Maja los restantes ingredientes en un mortero.

Dale vuelta a las sepias y cúbrelas con el majado, dejándolas 10 minutos más en la plancha.

Antes de servir, rocía con zumo de limón.

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