Receta de sopa de mejillones y fideos
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Sopa de mejillones y fideos: Limpia los mejillones y ábrelos al vapor. Una vez abiertos, retírales la concha y cuela el jugo que han desprendido; resérvalo. Corta finamente la cebolla y parte blanca de los...

Receta de sopa de tomate al romero
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Sopa de tomate al romero: Rehoga en un poco de aceite la cebolla, la zanahoria y el ajo picados, añade los tomates troceados, el caldo y el romero. Déjalo cocer, a fuego suave, durante 20 minutos...