RECETARIO DE BEBIDAS: Zumos, Refrescos, Cafés, Batidos, Ponches, Chocolates, Leches, Cócteles y etc. Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos útiles. MÁS BEBIDAS DELICIOSAS Queimada Receta: Fácil de hacer Tiempo de Elaboración 15 m. Ingredientes 1 l. de aguardiente, 1/4 Kg. de azúcar, 1 manzana pequeña, 1 limón, 1 palo de canela, un chorrito de vino tinto, un puñadito de granos de café. Preparación, Trucos y Consejos Pon en un recipiente de queimada (bol de barro cocido), el azúcar, la manzana con piel troceada, el limón cortado en rodajas y el aguardiente. Coge con una cuchara un poco de azúcar con aguardiente, enciéndelo y viértelo, desde muy bajo, en el recipiente. Una vez encendido, con un cucharón de barro o de mango de madera, agítalo levantándolo de abajo arriba. Cuando las llamas se vayan debilitando (momentos antes de que se apaguen) agrega los granos de café y la canela.

 (C) 2012 canal-recetas.es: CONSULTA NUESTRA POLÍTICA DE PRIVACIDAD, CONDICIONES DE ACCESO Y COPYRIGHT