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 PREGÚNTALE AL DOCTOR RISCO Y RESUELVE TUS DUDAS CULINARIAS - CANAL COCINA  
Todo lo que querías saber sobre cocina pero que nunca te atreviste a preguntar.
¿Cuáles son las diferentes formas de cocción? Estoy hecho un lío... Que si carnes, pescados, verduras... ¡Ayuda Doctor!
¿A qué temperatura sirvo el vino? ¿Cuál elijo? Es que mañana tengo invitados y quiero quedar bien sin meter la pata.
¿Las principales verduras que se usan en cocina? Soy forofo de la dietética y quisiera saber cómo van de vitaminas.
¿Sus tres vegetales esenciales? Sólo por curiosidad, sabio Doctor, dígame 3 vegetales que Usted destacaría en la cocina.
¿Es malo el aguacate para el colesterol? Se supone que es una fruta, y me encanta, pero me lo ha prohibido mi médico.

 "El Dr. Risco fue cocinero antes que fraile."

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