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Plátanos al Yogurt
Tiempo de Elaboración
10 m.
Ingredientes
2 plátanos, 1 yogurt natural, 2 claras de huevo, 50
g. de azúcar, 2 porciones de chocolate sin leche, 1 limón.
Preparación
Pela los plátanos, córtalos en rodajas y rocíalos con
zumo de limón. Repártelos en 4 recipientes individuales. Bate las claras
a punto de nieve muy fuerte, añade el azúcar, poco a poco y sin dejar de
batir, y mézclalo con el yogur.
Cubre los plátanos con esta crema y espolvoréalos con el chocolate
rallado.
Déjalos en el refrigerador hasta el momento de servirlos.
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